top of page
MENYER-


SALAGADINHOS

För en portion med alla sex varianter




PASTEL DE CARNE

Friterade. Mjöldeg fyllda med köttfärs Innehåller: mjöl, olja, salt Grönsaker: vitlök, tomatsås, koriander Kryddor: salt, peppar, spiskummin, ättika Pastel de carne

PASTEL DE CARNE


COXINHA DE FRAGO

Friterade. Mjöldeg fyllda med kyckling Innehåller: mjölk, smör, tomatsås Grönsaker: tomat, lök, paprika, vitlök och koriander Kryddor: salt, peppar, buljong. Coxinha de frango

COXINHA DE FRAGO


QUIBE DE CARNE

This is an item on your menu. Give your item a brief description Friterade. Vetedeg fyllda med köttfärs Innehåller: mjöl, olja, salt Grönsaker: vitlök, tomatsås, koriander Kryddor: salt, peppar och spiskummin. Quibe de carne

QUIBE DE CARNE


RISOLE DE CAMARÃO

Friterade. Mjöldeg fyllda med kyckling Innehåller: mjölk, smör, tomatsås Grönsaker: vitlök, tomatsås, koriander Kryddor: salt, peppar, buljong Risole de camarão

RISOLE DE CAMARÃO


EMPADA DE GUEIJO

Smördegspajer fyllda med ost Innehåller: mjöl, smör, salt Ost: monzzarella och permesan. Empada de queijo

EMPADA DE GUEIJO


BOLINO DE BACALHAU

Innehåller: fisk och potatis Grönsaker: lök, paprika, vitlök och koriande Kryddor: salt och peppar. Bolinho de bacalau

BOLINO DE BACALHAU



COZINHA BAJANA

-




CARNE DO SOL

Soltorkat kött (filéer) med friterade kassavarot och gul lök. Com aipim frito Carne de sol

CARNE DO SOL


MOQUECA DE PEIXE

Fisk och skaldjursgryta Innehåller: Kokosmjölk, tomatsås, oliv och Palmolja, tomat, lök,paprika, vitlök, koriander,cassavamjöl, salt, peppar och fiskbuljong. Servido com arroz, Salada vinagtrete, Forofa e molho de pimenta Extra: Carurú e Vatapá

MOQUECA DE PEIXE


ACARAJÉ

Friterade ”knyten” gjorda av black eye-bönor. Severas med räkor, sallad, chilisås, jordnötskräm Och okra kräm. Innehåller: lök, salt och olja. Sevido com salad. Camaraõ, Carurú, vatapá e pimenta

ACARAJÉ


GRYTA MED VITA BÖNOR

Innehåller: nötkött, kryddig korv, tomat, vitlök m.m. Severas med ris och sallad. DOBRADINHA Servido com arroz e salada

GRYTA MED VITA BÖNOR

© 2019 by Baiana

Baiana Hässelby Tel 073 678 32 28

  • Facebook
bottom of page